近年來，我氫氧化鈣行業的需求量直以15%左右的增長速度快速發展，2011年我氫氧化鈣的年需求量約為565萬噸，2012年我氫氧化鈣的年需求量約為648萬噸，同比增長14.7%，2013年我氫氧化鈣的年需求量約為751萬噸，同比增長15.9%。

　　2011-2013年中氫氧化鈣需求量及增長率

　　在食品行業：

　　氫氧化鈣可用于鈣劑生產、制作魔芋食品、在制糖、奶粉生產中作為酸度調節劑，還可作為緩沖劑、中和劑、固化劑，可用于啤酒、干酪和可可制品等。由于氫氧化鈣具有優越的功能性，因此，氫氧化鈣在食品域的應用越來越廣泛。目前內市場食品氫氧化鈣需求量為5萬噸/年以上。

　　醫藥食品：

　　用Ca(OH)2精細化工用Ca(OH)2數量隨著民經濟的發展而增加，環保類用Ca (OH)2隨著對發電企業的環保監管力度加大，采取在線檢測程電腦控制措施以后，迫使發電企業必須投入脫硫裝置，否則將不能通過驗收營運。對于鋼鐵企業，脫硫劑氫氧化鈣產品是環保脫硫的重要原料，如城市垃圾焚燒、污水處理，由此產生了氫氧化鈣產品新的市場。

　　2013年，根據由務院印發的《大氣污染防治行動計劃》的要求，我到2017年空氣質量的濃度PM2.5平均需要下降10個百分點，尤其是在我的經濟發達地區長三角、珠三角、京津冀地區要求下降的更多。按照《大氣污染防治行動計劃》要求，當前有31個省市自治區政府已經簽訂了污染防治目標責任書。

　　據環保部相關報告指出，結合《大氣污染防治行動計劃》的要求，規劃了相應環保模型，進過縝密分析，實施《大氣污染防治行動計劃》大約需要投入資金為17000多億元，工業企業污染治理費用大約為36.7%以脫硫、脫硝、除塵等大氣污染治理設備建設的投資約占20%。這其中對氫氧化鈣脫硫，吸附劑的需求將會逐步增大。通過對大氣的有治理方面的投入。

　　因此，近幾年各個行業對氫氧化鈣的年需求量正逐年上升，且越來越大，別是給電廠直接配套的氫氧化鈣生產線工程市場很大，具有很強的吸引力。